en-quelques-mots

En quelques mots …

La décoration comme l'atmosphère des lieux donnent une élégance de bistrot cosy et contemporain à cette sympathique maison du quartier Outre-Seille reprise par Elodie et Caroline.
Unies par une solide amitié depuis l'époque où elles officiaient en Suisse dans une table étoilée ces 2'Moiselles se partagent les tâches avec entrain, l'accueil et le service pour Elodie, le marché et la cuisine pour Caroline. On se sent bien chez elles et ça va vite se savoir à Metz...

Le restaurant sera fermé pour congés du 27 octobre au soir (Service assuré le midi) au dimanche 3 novembre inclus.

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Côté Cuisine…

C'est le petit royaume de Caroline qui compose avec le marché et les saisons dans des partitions toutes personnelles. En ce moment par exemple, cailles aux figues, noix de Saint-Jacques et émulsion au Champagne comme crumble à la courge trouvent facilement preneur d'autant que la générosité est de mise. Chez les 2'Moiselles, la carte est courte et les formules sont à des prix sages, avec une sérieuse carte de vins. Que demander de plus ?

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Le restaurant sera fermé pour congés

du 27 octobre au soir (Service assuré le midi) au dimanche 3 novembre inclus.